Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
Yazar | Erkan Acurol |
Marka | İnkılap Kitabevi |
Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık’ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
Kitap Adı | Kydonia Ayvalık Mutfağı |
Marka | İnkılap Kitabevi |
SKU | 9789751025753 |
Üretici Parti Numarası | 9789751025753 |
Baskı Tarihi | 2007 |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Baskı Boyutu | 19,50 x 27,50 cm |
Sayfa Sayısı | 176 |
Cilt Tipi | Ciltsiz |
Yayın Dili | Türkçe |
Kağıt Cinsi | Kuşe |
Adı | Yemek Kitabı |
Yazar | Erkan Acurol |