Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü
| Yazar | Sula Bozis |
| Marka | Yapı Kredi Yayınları |
ISBN: 9789750846946
%28
indirim
₺100,00
₺71,50
Stokta yoktur.
Bu üründen toplam 4 adet satılmıştır.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 1-3 iş gününde tedarik edilir
Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yemeiçme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor. İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
| Kitap Adı | İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü |
| Marka | Yapı Kredi Yayınları |
| SKU | 9789750846946 |
| Üretici Parti Numarası | 9789750846946 |
| Baskı Tarihi | Nisan 2020 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,50 x 24,00 cm |
| Sayfa Sayısı | 440 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Yemek Kitabı |
| Yazar | Sula Bozis |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
