Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
| Yazar | Şahsene Anar |
| Marka | Dora Basım Yayın |
ISBN: 9786052471593
₺0,00
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Et bilimi ve et ürünleri üretimi oldukça kompleks konular olup, sağlıklı bir et ürünü üretimi ancak sağlıklı bir hayvandan gerekli teknik ve hijyenik koşullara uyularak sağlanabilir. Bu kitap hazırlanırken başta, et bilimi ve teknolojisi konusunda eğitim gören öğrencilerin ve et sektöründe görev alan kişilerin temel ihtiyaçları göz önünde bulundurulmuş.
| Kitap Adı | Et ve Et Ürünleri Teknolojisi |
| Marka | Dora Basım Yayın |
| SKU | 9786052471593 |
| Üretici Parti Numarası | 9786052471593 |
| Baskı Tarihi | |
| Baskı Sayısı | 5. Baskı |
| Kağıt Cinsi | 1. Hamur |
| Sayfa Sayısı | 470 |
| Cilt Tipi | Karton Kapak |
| Adı | Bilim - Teknik - Mühendislik |
| Yazar | Şahsene Anar |
Bu Kategoride Çok Satanlar
