Otelcilik kariyerimiz boyunca her birimiz, otel geliştiricilerinin ve sahiplerinin birçok kez “Keşke bunları daha önceden bilseydim.” veya “Keşke bu oteli inşa etmeden önce tüm bunlardan haberim olsaydı.” şeklinde yakındıklarını duymuşuzdur. Bu kitap ...