Osmanlı devletinin kuruluş ve imparatorluğun inşa sürecinde uluslararası ticaret, Osmanlılar açısından en az fetihler kadar önem taşımaktaydı; daha doğrusu bu iki faaliyet aynı madalyonun iki yüzü gibiydi. Kate Fleet'in bu önemli çalışması, Osmanlı d ...