Biz buğdayı seviyoruz. Buğday bizim. Yabancı değil, Anadolu'nun yerlisi o. Tanışıklığımız çok eski. Unuyla neler yapacağımızı, bulgurunu nasıl değerlendireceğimizi, dövmesiyle aşure pişirildiğini sanki doğuştan biliyoruz.Bazen bir içli köfte bazen çi ...