Bayburt yöresi, Türklerin Anadolu'ya ilk adım attıkları alanlardan biridir. 1054 yılında Tuğrul Bey tarafından fethedilen, ancak 1071 Malazgirt Meydan Savaşı sonrası tam olarak bir Türk yurdu olan Bayburt, 1514 Osmanlı egemenliğine kadar birçok Türk ...