Bu kitap bir yemek kitabı değil.Bu kitap sofraya konulan her yemeğin ardındaki hikayeyi okuma davetidir.Her tarif, bir yörenin, bir kültürün, bir ailenin ve bir hatıranın izlerini taşır.Bu sayfalarda yalnızca nasıl pişirildiğini değil, neden böyle pi ...