İçindekiler : BİRİNCİ BÖLÜM DÜNYADA VE TÜRKİYE’DE YAĞ GÜLÜ SEKTÖRÜNÜN GELİŞİMİ İKİNCİ BÖLÜM İKTİSAT BİLİMİNDE TEORİK OLARAK ETKİNLİK KAVRAMI ÜÇÜNCÜ BÖLÜM YAĞ GÜLÜ YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPAN İŞLETMELERİN ETKİNLİK ANALİZİ