Zeytin sağlık demek.. Zeytin bereket demek.. Zeytin uzun ömür demek.. Peki, tüm bunlara rağmen neden Türkiye zeytinin değerini bilmiyor?.. Bu kitapta Ege’nin incisi Ayvalık bölgesinde zeytinin nasıl toplandığını, nasıl ve nerelerde sıkıldığını kısacı ...