Elma Yayınevi’nin yeni kitabı “Taştan Çıkan Ekmek”, dünyada organik tarım üzerine yazılmış ilk kitaptır. İngilizce ve Almanca adıyla “Bread From Stones, Brot aus Steinen” 1893 yılında, tam 130 yıl önce basılmıştır. Kitabın yazarı Alman bilim insanı, ...