Genel olarak yaşamımızın çoğu alanında yaygın olan “ya … ya da” anlayışı, beslenme konusunda da en yaygın yanılgıya, “ya sağlık ya da lezzet” ikilemine neden olmaktadır. Bu yanlış anlayışa göre sağlıklı beslenme, lezzetten yoksun bir beslenme anlamın ...