Hamsi’nin İskandinav Denizlerinden Karadeniz’e ve geçmişten günümüze olan yolculuğu… Trabzonluların "deniz kuşu” dediği balıktan yapılan yemekler; Karadeniz Bölgesiyle özdeşleşen fakat ülkemizin 81 şehrindeki tüm sofralarda özel bir yeri olan hamsiye ...